2012年4月21日土曜日

釜たけうどん

うどんフリークでもあるので、
いろんなところへ食べに行く。
特に、讃岐系ぶっかけうどんが大好きな為、
いろんな情報を元に、いろんなところへ遠征中。

しかしながら食べログで高評価を受けていた
中津の●●というお店などは、
大いにガッカリさせられたことも。

そんな中、なんばグランド花月近くにある
「釜たけうどん」は印象深かった。
梅田の「はがくれ」がうどんの故郷であるボクにとって
讃岐うどんでレモンが出てきた瞬間に発狂しそうに
なったが、冷静になって食べる事に。
うどん、だし、揚げ物がどれも美味く調和し、いい味を出していた。
一瞬印象が薄いようなイメージも持ちそうになったが、このバランスの良さが
最後は心地よく感じた。

大阪の讃岐うどんとしては、非常に高いレベルだと思います。
いちど、ここの「ちく玉ぶっかけ」を是非!!

梅田にも支店があるようだ。。。


食べログリンク

難波千日前 釜たけうどん

大阪市中央区難波千日前4−20
06-6645-1330
営業時間 11:30〜16:00
月曜定休

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