大安

最近、“食”で熱くなりつづけている天満。

まぐろ盛り（中トロ・中落ち）４８０円

大阪に配属になってから、天満で食べ続けているのですが、

このお店の良さは、入社すぐの２３歳の僕にはわからなかった。

だが、オッさんになった今、

この店は大のお気に入りとなってしまった。

JR天満の改札から徒歩１５歩。

大安は典型的な立ち飲み屋さん。

カウンターで１０名程度。

立ちテーブル席３つ程、こじんまりとしたお店を

家族で切り盛りしている。

ここのお店の特徴は魚料理

冬は白子　４８０円

立ち飲み屋でありながらも、その魚のクオリティは

恐ろしく高い！

マグロ盛りの４８０円は相当なレベルだと思う。

いつもこの、まぐろ盛りを食べる度に、原価は

いくらなのか？と考えてしまう。

シーズンごとに美味しいものがあるので、

その季節ごとに美味しいお魚を食べるのがベスト。

特に、酒にこだわったという点は

見受けられないが、ビール、チューハイあたりで

一軒目としては最高です。

 最近、仲間内でここの働いているお姉さんがみんな
美人であることが密かに話題になっている。
おそらくは大将の娘さんと思われるが、、、

基本的に、このお店の人はものすごく親切で
あたたかい気持ちになります。

てっさ　５８０円

なお、冬の時期に壁に
「たちふぐ　３０００円」とあるが、
フルコースのことなのかな？
来シーズンが待ち遠しい。

大安（だいやす）

大阪市北区天神橋4-11-2 06-6351-4155 16:00～24:00

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稲田酒店

立ち飲みカウンターにおつまみ

大阪の下町っぽい風景が味わえる立ち飲み屋。
隣はリキュールイナダという普通の酒屋で、
そのとなりのスペースを使って営業している。
営業は１3時から。来ている人はほとんど常連。
お店に入ると、
「ちょっと待って、今片付けるから」と
玄関口で待つように指示されました。
そして、その人がお皿を片付け終わり
「どうぞ！」と招き入れてくれました。
驚いた事に、片づけをして
客をさばいているのはなんと常連さん！

立ち飲み屋なので、酒がメインであるが、
ここ日本酒ラインナップはなかなかのもの。
金額は一合２８０円（物による）で、
かなり美味しい酒が出てくる。
ボクが感動したのは、
お店の女将さんが勧めてくれた“にごり酒”。
基本的にボクはあまりお酒を飲まないが、
こればかりは美味過ぎて、おかわりしてしまった。
メインは日本酒であるが、ここのつまみも良い。
写真に映っているタコ刺身はなんて事ない調理法であるが、一皿２８０円ほど。
さらにこの時期は冬だったので、カウンターにはおでんが。。
「ふぐ皮の湯引き」、これも２８０円である。
食べ物で感激したのが「椎茸」。単純にバーナーであぶって、ポン酢を掛けただけのものなのだが、火の通し方が絶妙で、おかわりしてしまう美味さ。
これが、なんと１８０円。
冬場は、おでんもなかなか良い。当たり前であるが、１ネタあたり１００円前後。
メニューボードには「チーズ８０円」なんてのも。

こういうところがあるので、
最近はアジア出張へ行ってもあまりお得感が
ないのかも知れない。
素晴らしき、デフレ最先端天満CITY！！

稲田酒店

住所：大阪市北区浪花町6-4

電話：06-6371-0636

営業時間：13:00～20:30

定休日：第2･3土曜　日曜

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