ちゃ味鶏

２０１４年３月現在、大阪で僕が一番好きな
焼き鳥屋。
西長堀というちょっと大阪中心部から離れた場所にあるにも関わらず、
予約がないと入れない人気店。

ココは刺身が非常によい。
特に、白ぎも、が最高。
日によってこの刺身のクオリティに
差がないところが、気に入っている。
すぐ売り切れるので
お店の予約と同時に、この
白ぎも、を予約する事をオススメします。
この他にも、
ささみ刺身とアボガドの一品があるが
タレが絶妙で、非常に美味しい。

焼き物も最高。
王道な焼き具合で、セセリ（首の肉）
つくね、あぶら肝、あたりがおすすめ。

手羽は非常に焼き具合が難しい部位で
だと思うのだが、、しっかり焼き上げる
技術はなかなかです。

ココの一つの名物は、
宮崎地鶏のお店でお見かけする、
ももの鉄板焼き。
鉄板焼きも美味しいのだが、
その肉を３切れくらい残したものと、
鉄板に残っている肉の油で、作る
「肉めし」がたまらなく、美味しい。

いくつもの、病み付きになる要素がありながらも、価格は一人３０００円程度。

女子だけならば、２５００円で済むのではないか？

味、そしてCPも含め、タクシーを使ってでも行くべきお店だと思います。

夜遅くまでやってる事もポイント高し！

ちゃ味鶏

	大阪市西区新町4-16-6 グリーンコーポ西長堀 1F
	06-6643-9583
	西長堀駅[4-A]から徒歩約2分
	17:00～翌2:00(L.O1:30) 食べログ

北新地たゆたゆ

最近、知人と食事に行く場合、
自分のおすすめを行く事が多い。
しかし、その日仕事終わりで、なかなか一緒に食事をする事のない、仕事の同僚で急遽食事に行く事に。

ボクが店を考えていると、信頼のおける後輩Iくんが「アニキ、いい店教えてもらいましたぜ」と得意げに、このお店を教えてくれました。
食べログで、チェックしたところ、
なんと４pt超え！！
予約は無理かと思ったが、
ラッキーにも入る事ができました。
この店をストレートに言うと、
豚がイチオシの焼き鳥屋。
焼鳥も美味しいのだが、豚トロ（画像左）、豚ハラミ（画像右）等の
焼き物が最高でした。
写真をよく見るとわかるのですが、表面をこげない程度に
カリッと焼き上げ、中身のジューシーさを引き立てています。
価格も非常にリーズナブルで一人３５００円といったことろか。
店の内装等は、非常に普通な感じで、非常に好感が持てました。
一言言わせてもらうと、食べログ4pt超えは過大評価され過ぎかと思います。
しかし、ホントにホントにオススメのお店である事は
間違いありません。

お店の情報（食べログ）