2014年3月12日水曜日

ステーキハウス榊原 

夜は、超高級ステーキ屋さん。
カレーは水曜だけの限定ランチです。
メニューはビーフカレー・野菜カレー 各950円の2種類となっている。
カレーは水分が多いシャバシャバカレー。
ただし、王道の味でまとめられています。
特に、際立った特徴はないのですが、一度食べ始めるとクセになります。

味は8段階に分かれており、普通の辛さなら
4あたりを選ぶのが無難です。

実は、ココに最初に来た時は対して
いい印象が無かったのですが、
実際に食べ続けると、そのクセのなさが
病みつきになる感じ。
説明が難しいのですが、
誤解を恐れずに言うと、材料にしっかりと
こだわった家庭のカレー。

カレーもそうですが、ここの薬味は
かなり特徴的で
●塩辛
●柴漬け
●ショウガ
●味が辛くなる唐辛子
●干しブドウ
の5種類。 食べてみるとわかるのですが、この塩辛と、ここのシャバシャバカレーが
よいマッチング。

クセが無いと書きましたが、しっかりとコクもあり、美味しいカレーです。
水曜にこのカレー思い出したら是非。


ステーキハウス榊原
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル2F

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